• 埼玉県域の“つくる”を伝える、食べもの付き情報誌

つくたま×ポタジェ塾「農地を活かすまちづくりのための制度改革の動向」のお知らせ

都市近郊の農地に関する法律が、今年~来年と相次いで改正されています。法改正により何が変わるのか、その意図は。芝浦工業大学名誉教授でご自身でも畑仕事をされている水口俊典さんに、お話を伺います。 ※本イベ …

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「みどりのお話会vol 6 『さいたまの作る』を訪ねて〜」のお知らせ

さいたま市北区盆栽町にあるハーブや植物療法、色や健康などについて学び、情報をシェアできる場「みどりの学び舎 Pompom House」様の主催で、「みどりのお話会vol 6 『さいたまの作る』を訪ねて …

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「しゃべる!食べる通信from埼玉」のお知らせ

さいたま市岩槻区にある、野菜ソムリエで栄養士のオーナーシェフが運営する「食堂cafe Lapin」様の主催で、「しゃべる!食べる通信from埼玉」を開催します。 https://www.faceboo …

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深谷ねぎ・コラボランチのお知らせ

【おいしい生活プロジェクト×ポタジェ・コラボランチのお知らせ】 ※事前申込【不要】です ※写真は11月の「行田在来枝豆」ランチの写真です。 ポタジェ~食べる通信 from 埼玉~では、おいしい生活プロ …

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けやきひろばファーマーズマーケット出店のお知らせ

ポタジェ~食べる通信 from 埼玉~では、さいたま新都心のけやきひろばファーマーズマーケットに2018年1月より出店いたします。本誌の紹介とともに、過去の特集に関連して、創刊号で特集した埼玉県産小麦 …

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紅赤・コラボランチのお知らせ

【おいしい生活プロジェクト×ポタジェ・コラボランチのお知らせ】 ※事前申込【不要】です ※写真は11月の「行田在来枝豆」ランチの写真です。 ポタジェ~食べる通信 from 埼玉~では、おいしい生活プロ …

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埼玉名産・慈姑(クワイ)の収穫体験イベント開催のお知らせ

貴重!埼玉名産・慈姑(クワイ)の収穫体験 お正月の縁起物としても食べられる、慈姑(クワイ)の収穫体験イベントを企画しました。 みなさんはクワイを食べたことがありますでしょうか?私の家では、昔からお正月 …

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2017年秋「行田在来枝豆」号座談会の報告

ポタジェ~食べる通信from埼玉~2017年秋号の座談会を開催しました。ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。 行田在来を育てる難しさ、農家としての経営の話し、そして行田在来の未来と、話が …

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行田在来枝豆・コラボランチのお知らせ

【おいしい生活プロジェクト×ポタジェ・コラボランチのお知らせ】 ※写真はイメージです。 ポタジェ~食べる通信 from 埼玉~では、おいしい生活プロジェクトとコラボし、秋号で特集した「行田在来枝豆」の …

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紅赤の試食配布(告知協力)

ポタジェ~食べる通信 from 埼玉~の2016年秋号で特集した、さいたま市発祥のサツマイモ「紅赤」について、さいたま市と女子栄養大学の協働で、紅赤の試食配布及び認知度アンケートが実施されます。 ポタ …

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今が旬!採れたて地枝豆で地ビールナイト!開催のお知らせ

※要お申込、本イベントへの参加ではお申込は完了しません。 枝豆は、実は【今が旬】って、ご存じですか?夏に出回っているのは夏のビールに合わせて、品種改良して早い時期に採れるようにしたもので、本来の旬は、 …

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【生産者限定】facebook基礎講座のお知らせ

※※お知り合いの生産者さんで興味をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ぜひお誘いください! ポタジェ~食べる通信 from 埼玉~・編集長の安部です。 各地で生産者のみなさんとお話しする中で「faceb …

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