食べる通信
お知らせ
2019年冬「さいたま市高畑くわい出荷組合の『伝統産地のクワイ』」特集号のご案内
埼玉食べる通信 2019年冬 「さいたま市高畑くわい出荷組合の伝統産地のクワイ」特集号 おせち料理など、お目出度い席の料理に「芽が出る」縁起物として欠かすことができないクワイ。その伝統的な産地の一つが、さいたま市緑区の高...
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2018年秋「蓮田市・渋谷農園のキウイフルーツ」
埼玉食べる通信 2018年秋 「蓮田市・渋谷農園の40年目のキウイフルーツ」特集号 まだキウイフルーツがそれほど一般的ではなかった40年前、蓮田市で栽培を始めたのが、渋谷農園。工夫を重ねながらおいしさを追求してきた父、そ...