埼玉jamjam～県産農産物を使ったジャムの祭典～を開催します。

農産物の加工品は、旬の農産物を楽しむことができる時間を延ばし、また収益性を向上するためにとても重要です。一社）埼玉を食べるでは、こうした取り組みを支援するために、埼玉県産農産物を使ったジャムの祭典「埼玉JAMJAM」を以下の日程で開催します。県内の多彩な果物や野菜などをつかったジャムを、県産小麦を使ったパンと、「せせらぎコンサート」の音楽とともにお楽しみ下さい。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
埼玉県内各地から、
・10以上の農園／工房
・20種以上のジャムと、6種のドレッシング
・埼玉県産小麦を使ったパン
の出品が決まりました！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

※JAMは、美味しい「ジャム」の意味のほかに、”ジャムセッション”のように「いろいろ詰め込む」といった意味があり、これらをかけて「埼玉JAMJAM」としました。

開催日時：2019年6月2日(日)　11:00～15:00
会場　　：鐘塚公園（大宮駅西口、ソニックシティ前）
主催　　：一般社団法人埼玉を食べる
同時開催：第159回せせらぎコンサート

販売予定：
ジャム：※全て、埼玉県産の農産物を主材料にしています。
■渋谷農園（越谷市）
ごろごろいちごジャム
ほうれんソース
トウモロコシジャム
■上富食品（三芳町）
紅赤芋ジャム
紅赤芋チョコレート
紅赤芋チーズ
にんじんジャム
ほうれん草ジャム
■渋谷農園（蓮田市）
キウイジャム
キウイソース
キウイコンポート
■さいたま榎本農園（さいたま市西区）
トマトジャム
■クラルテ（久喜市菖蒲町）
柚子と抹茶ミルクの2層ジャム
柚子とミルクの2層ジャム
桃ジャム
■はせがわ農園（行田市）
浮城の梨ジャム
■サトルファーム（本庄市）
埼玉青なすのコンポート
■おはりや（桶川市）
紅花ジャム
ぶんたんジャム
ルバーブジャム
にんじんジャム
■おふくろ塾（さいたま市大宮区）
とにかく美味しい苺ジャム
■お菓子工房CoCo（さいたま市大宮区）
甘夏ジャム
■誠農社（加須市）
長寿無花果じゃむ
■山口農園（越生町）
青梅ジャム

◎特別出品！
■彩の畑から（ドレッシング研究会）
梅ドレッシング
ブルーベリードレッシング
紅花入りフルーツドレッシング
ヨーグルトドレッシング
にんじんドレッシング
ミニトマトドレッシング

パン：
■晴れ晴れ
白玉ろーるパン
※埼玉県産小麦を使った、ジャムにとても良く合うパンです。

※都合により、販売する商品が一部変更になる場合があります。

↓昨年の様子