一般社団法人埼玉を食べる | 埼玉食べる通信(旧:ポタジェ~食べる通信 from 埼玉~)" />
  • 埼玉県域の“つくる”を伝える、食べもの付き情報誌

2019年秋「加須市・誠農社『漢方農法のイチジクと米』」

埼玉食べる通信 2019年秋 「加須市・誠農社『漢方農法のイチジクと米』」特集号 県北東部にある、加須市。この地で、イチジクとお米を生産しているのが、誠農社です。元々、久喜市で不動産業を営んでいた藤田 …

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【雨のため中止】茶摘み&紅茶作り体験イベントのご案内

※本イベントは、雨天のため、中止となりました。(6/29更新) 本日(6/29)、所沢では予報より強い雨が降っており、明日の紅茶つくりで使う茶葉を摘むことができないため、平岡さんと相談の結果、大変残念 …

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2019年夏「美里町・エコファーマーのブルーベリー」特集号のご案内

埼玉食べる通信 2019年夏 「美里町・エコファーマーの『ブルーベリー』」特集号 埼玉県北部にある、児玉郡美里町。かつて養蚕が栄えたこの地は、現在、全国有数の栽培面積を誇るブルーベリーの産地となってい …

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日本茶ユニットbaisao_u(バイサオウ)に習う「おいしい狭山茶の飲み方」のご案内

※お申し込みは、基本、peatixからお願いします。 日本茶インストラクターで、狭山茶をよく知る、日本茶案内人ユニット「baisao_u」のお二人に、狭山茶の美味しい飲み方を教わります。 開催日:7/ …

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【復刻販売】本庄市サトルファームの「トウモロコシ」号を、復刻販売します。

2018年夏号「本庄市サトルファームさんの『朝採れトウモロコシ』」特集号を、復刻販売します。 今年は、春先の低温や、ハクビシンやアライグマなどによるものとみられる獣害などに悩まされているそうですが、 …

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埼玉jamjam~県産農産物を使ったジャムの祭典~を開催します。

農産物の加工品は、旬の農産物を楽しむことができる時間を延ばし、また収益性を向上するためにとても重要です。一社)埼玉を食べるでは、こうした取り組みを支援するために、埼玉県産農産物を使ったジャムの祭典「埼 …

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2019年春「所沢市・平岡園の『三富の落ち葉が育む狭山茶』」特集号のご案内

埼玉食べる通信 2019年春 「所沢市・平岡園の『三富の落ち葉が育む狭山茶』」特集号   お申し込み方法(6月末ごろまで) 定期購読 年間購読 お試し購読 受付状況 受付終了 受付中 受付中 …

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2019年冬「さいたま市高畑くわい出荷組合の『伝統産地のクワイ』」特集号のご案内

埼玉食べる通信 2019年冬 「さいたま市高畑くわい出荷組合の伝統産地のクワイ」特集号 おせち料理など、お目出度い席の料理に「芽が出る」縁起物として欠かすことができないクワイ。その伝統的な産地の一つが …

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2018年秋「蓮田市・渋谷農園のキウイフルーツ」

埼玉食べる通信 2018年秋 「蓮田市・渋谷農園の40年目のキウイフルーツ」特集号 まだキウイフルーツがそれほど一般的ではなかった40年前、蓮田市で栽培を始めたのが、渋谷農園。工夫を重ねながらおいしさ …

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2018年夏号「朝採れトウモロコシ」号お試し購読のご案内

2018年夏号「本庄市サトルファームさんの『朝採れトウモロコシ』」特集号の、お試し購読を受け付けております。単号で試しに読んでみたい方、県内有数の農業地帯・本庄市で作られるトウモロコシにご興味のある方 …

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2018年夏「本庄市サトルファームの『朝採れトウモロコシ』」特集のご案内

本庄市の朝採れトウモロコシを当日夕方お届け! ポタジェ~食べる通信 from 埼玉~の2018年夏号は、「本庄市サトルファームの『朝採れトウモロコシ』」特集です。 本庄市は、北部には利根川沿いの低地、 …

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2018年春号「色とりどりのヨーロッパ野菜」お試し購読のご案内

2018年春号「さいたまヨーロッパ野菜研究会さんの『色とりどりのヨーロッパ野菜』」特集号の、お試し購読を受け付けております。単号で試しに読んでみたい方、ヨーロッパ野菜にご興味のある方、ぜひお申し込み下 …

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