平岡園の狭山茶の新茶を手軽に!茶葉・クッキー・水出しボトルの3点ギフトセット

¥3,780

内容量:
・平岡園の狭山茶(2020年新茶・高級煎茶・100g):1袋
・茶葉丸(10個入り):1袋
・ハリオ フィルターインボトル ポータブル: 1個

発送開始日:2020年6月18日より

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説明

父の日&夏直前!

2019年春に特集した、所沢市・平岡園の狭山茶の[2020年新茶]を手軽に楽しむことができる、茶葉・クッキー・水出しボトルの3点ギフトセットを、川口市の作業所「晴れ晴れ」さんと、コラボ商品として企画しました。

父の日のプレゼントに、お中元や夏のギフトに、いかがでしょうか。

 

三富の落ち葉が育む、平岡園の狭山茶

三芳町から所沢市にかけて広がる、三富(さんとめ)新田。ここは、5代将軍綱吉の時代に農地として開発されたエリアで、以来、伝統的に行われている「武蔵野の落ち葉堆肥農法」は、日本農業遺産にも登録されています。

この地域で、代々狭山茶を作っているのが、平岡園です。

狭山茶は他の産地と違い、一つの茶園が、お茶を育て、摘み取り、製茶し、販売までを行い、元祖6次産業とも言われています。その中でも、平岡園は、三富の地で代々続く落ち葉堆肥を利用したお茶づくりを続け、高い評価を受けています。

 

焼き菓子コンテスト・グランプリ獲得のクッキー「茶葉丸」

同梱のクッキーは、川口市にある作業所「焼き菓子のお店 晴れ晴れ」が作っている、大ヒット商品です。平岡さんとの出会いは、2014年。当時、狭山茶のお菓子を作ろうとしたもののなかなかうまくいかなかったところ、平岡さんから「細茶」という粉茶を教えてもらい使ってみたところ、粉っぽくなく、味もしっかりして、色も鮮やかに。「茶葉丸」という名を付けて焼き菓子コンテスト「Premium Quality Cup 2014 in SAITAMA」に出品したところ、初優勝を果たしました。少し大人味のクッキーですが、子供にも大人気です。

焼き菓子のお店 晴れ晴れ
https://harebare.org/

 

水出し狭山茶は、うまみがたっぷり!

狭山茶は、「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と言われるように、味が高く評価されている茶産地です。

お茶は、低い温度だとカフェインなどの苦み成分は溶出しにくく、旨味がしっかりと出てきます。水出しすると、狭山茶の魅力の一つであるうまみを、たっぷりと楽しむことができます。

水出しボトルは、ハリオ製の「フィルターインボトル ポータブル」。携帯性と使い勝手に優れた、便利なボトルです。
https://www.hario.com/seihin/productdetail.php?product=FIBP-40-SPR

 

 

私たちと、平岡園

私たち「埼玉を食べる」では、2019年に、当時発行していた食べ物付き定期購読型情報紙「埼玉食べる通信」で特集をさせて頂きました。
A4横・フルカラー・20ページの冊子には、代々落ち葉堆肥を使ってお茶づくり続ける平岡さんのストーリーのほか、お茶が出来るまでの工程、日本茶インストラクターによる美味しいお茶の入れ方など、ボリュームたっぷりの紙面となっています。
冊子は、併せてご購入頂けます。

 

A4横・フルカラー・20ページ
通常価格:1000円
セール価格:800円

購入はこちらから↓
https://saitama-taberu.net/product/tabemag_2019sp/

 

商品詳細情報

「茶葉丸」原材料名:
埼玉県産米粉、トランスファットフリーショートニング、豆乳、アーモンドプードル、砂糖、緑茶、塩
※同施設内で小麦粉、卵、乳を使用しています。

賞味期限:約40日

保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保管してください